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月子米酒的制作方法

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来源: 作者: 2019-05-16 19:49:47

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月子米酒是月子米酒水的简称,月子肌肉男被乳神强摸胸部视频
米酒是纯手工酿制的半甜型米酒,因月子酒里含有产后女性身体所需的小分子蛋白质氨基酸和酵素,对产后身体恢复有帮助,很多客家的妇女生下小孩后坐月子时会饮用的酒。那末月子米酒的做法是什么呢?

重要提示:做酒酿全过程要非常干净,不能沾任何的盐和油,因此所有器皿应提早洗净,最好能用开水烫一遍,在菜市场买的圆糯米(3.8元一斤),称500克,淘米,洗净,我洗了三遍,糯米一般有尖的和圆的两种,两种都可以做酒酿,而圆糯米粘性少点,我用的是圆糯米。

1、糯米用电饭锅做成糯米饭,注意:比一般做米饭的时候稍微少放点水,这样可以保证糯米做出来比较硬,不会太粘糊在一起。

2、等待糯米饭凉,直到手摸上去不烫为止。其实我一般都等到糯米饭基本全凉。现在天气热了,建议还是等到糯米饭全凉比较好。

3、找一个干净的容器,注意,一定要绝对的干净,不能有油,水也要擦干净。最好是搪瓷的,玻璃的,或者陶瓷的,别是铁的,或者其它金属的。

4、将糯米饭在这个容器中先铺一层,上面撒上一层酒曲,然后再铺一层糯米,再撒一层酒曲 直到所有的糯米都铺完。

5、用干净的勺子沾一点凉开水将糯米饭压一压,(勺子沾凉开水为了不沾糯米饭)。然后用干净的筷子在压好的糯米饭中间掏一个洞,稍微大一些。最后再用勺子将洞口旁边压压好看。

6、最后再在上面撒一层酒曲,别忘了洞里面也撒一些。

酒曲我用过三种:

(1)安琪甜酒曲凤凰城菜市场有卖1元一包可以做2 2.5千克;

(2)苏州蜜蜂甜酒药斜塘菜场有卖1.5元一包可做3千克;

(3)四川东柳甜酒曲淘宝有卖40颗32元包邮每颗可做1.5公斤。

7、制作完毕,容器上盖上盖子,或包上保鲜膜,将整个容器放置在温度30度左右的地方。这个天随便放哪里都可以了。不过别让阳光直射就可以了。

等待3 4天,打开盖子,可以看到洞里都是水,糯米饭散发出很香得酒味。酒酿就制作完成了。喜欢味道甜一些的放置的天数少一些,喜欢酒味重的可以多放几天。

以上就是关于月子米酒的做法的介绍啦。大家好好的学习起来吧!怀孕的妈妈们可以学习一下哦!

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